Eskişehir’de yaşayan Sivrihisarlılar, Sivrihisarlılar Derneği (ES SİVDER) tarafından düzenlenen yöresel yemek kültürleri olan geleneksel ‘ARABAŞI’ etkinliğinde buluştu.
Tepebaşı Belediyesi Vecihi Hürkuş Havacılık Parkı'ndaki salonda düzenlenen etkinlikte, dernek korosu solistleri ve bayan halk oyunları gösterilerini sundular ve Sivrihisar ile ilgili şiirler okundu.
Düzenlenen etkinlikte konuşan Dernek Başkanı İsmail Arslan, "Yöresel yemek kültürü olan geleneksel ‘ARABAŞI’ etkinliği bizim için çok sevilen ve tanınan yemek kültürümüzdür. Bu tür etkinlikler, Eskişehir’de bulunan Sivrihisarlıları tanıştırmaya ve kaynaştırmaya vesile oldu. Sivrihisar ilçemiz, koçaş patlıcanı, kepen kelemi, dümrek nohudu, bamya çorbası, ev baklavası, su böreği, kapaması gibi çok leziz yemek kültürüne sahip bir ilçedir. Etkinliğimize katılan tüm katılımcılara canı gönülden teşekkür ederim’’ dedi.
Yoğun katılımın olduğu geleneksel ‘ARABAŞI’ programına bazı yöneticiler, sivil toplum kuruluşu başkanları, oda başkanları, Eskişehir merkezdeki Sivrihisarlı muhtarlar ve çok sayıda davetli katıldı.
